Dengan kemajuan teknologi, industri haiwan peliharaan juga berkembang.Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak makanan ringan haiwan peliharaan telah menduduki pasaran, menjadikan pemilik haiwan peliharaan keliru.Antaranya, dua yang "paling serupa" ialah snek kering dan snek kering beku.Kesemuanya adalah snek daging kering, tetapi kedua-duanya mempunyai ciri tersendiri dari segi rasa dan kandungan nutrisi.

Perbezaan proses

Pengeringan beku: Teknologi pengeringan beku ialah proses penyahhidratan makanan dalam persekitaran suhu yang sangat rendah di bawah vakum.Air akan terus ditukar daripada pepejal kepada gas, dan tidak ada keperluan untuk pemejalwapan untuk berubah menjadi keadaan cecair perantaraan.Semasa proses ini, produk akan mengekalkan saiz dan bentuk asalnya, sel terkecil akan pecah, dan kelembapan akan dikeluarkan untuk mengelakkan makanan daripada rosak pada suhu bilik.Produk kering beku mempunyai saiz dan bentuk yang sama seperti bahan beku asal, mempunyai kestabilan yang baik, dan boleh dibina semula dan dipulihkan apabila diletakkan di dalam air.

Pengeringan: Pengeringan, juga dikenali sebagai pengeringan terma, ialah proses pengeringan yang menggunakan pembawa haba dan pembawa basah untuk bekerjasama antara satu sama lain.Biasanya udara panas digunakan sebagai pembawa haba dan basah pada masa yang sama, iaitu untuk memanaskan udara dan kemudian membiarkan udara memanaskan makanan, dan kelembapan makanan tersejat Kemudian ia dibawa pergi oleh udara dan dilepaskan.

Perbezaan komposisi

Kering beku: Makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku biasanya menggunakan otot haiwan semulajadi, organ dalaman, ikan dan udang, buah-buahan dan sayur-sayuran sebagai bahan mentah.Teknologi pengeringan beku vakum boleh membunuh sepenuhnya mikroorganisma dalam bahan mentah.Dan semasa proses pengeluaran, hanya air yang diekstrak sepenuhnya, tanpa menjejaskan nutrien lain.Dan kerana bahan mentah dikeringkan dengan sempurna dan tidak mudah rosak pada suhu bilik, kebanyakan snek kering beku dibuat tanpa bahan pengawet.

bagaimana untuk memilih

Dijejaskan oleh ramuan dan proses pengeluaran, snek kering beku dan snek kering telah membentuk rasa dan rasa yang berbeza, dan mereka juga mempunyai perbezaan tersendiri dalam pemakanan.Cara memilih makanan ringan yang sesuai untuk anak Mao anda sendiri boleh dipertimbangkan berdasarkan aspek berikut.

Pengeringan beku: Makanan ringan kering beku menggunakan proses suhu rendah + vakum untuk terus "menarik" molekul air keluar dari sel.Apabila molekul air keluar, ia akan memusnahkan beberapa sel yang lebih kecil dan membentuk struktur seperti span di dalam daging.Struktur ini menjadikan daging kering beku mempunyai rasa yang lembut dan kaya dengan air yang kuat, sesuai untuk anjing dan kucing dengan gigi yang lemah.Anda juga boleh merendam dalam air atau susu kambing untuk menghidrat semula daging dan memberinya makan.Ini juga cara yang bagus untuk menipu mereka supaya minum air apabila berhadapan dengan kanak-kanak berbulu yang tidak suka minum air.

Pengeringan: Mengeringkan makanan ringan menghilangkan kelembapan dengan memanaskan.Kerana kesan pengeringan terma pada makanan ialah suhu dari luar ke dalam dan kelembapan dari dalam ke luar (sebaliknya), permukaan daging akan mengecut lebih drastik berbanding pengeringan dalaman.Perubahan ini memberikan daging kering lebih kekuatan Rasa, jadi berbanding dengan snek kering beku, snek kering lebih sesuai untuk anjing muda dan pertengahan umur dengan keperluan tumbuh gigi.Menggunakan ciri ini, anda boleh memberikan makanan penampilan yang lebih kaya dan menjadikan makanan lebih menarik, seperti lolipop dan bebola daging.Sandwic, dsb., meningkatkan interaksi antara pemilik dan haiwan peliharaan.